Sin tiempo para un post.

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Información sin estructura...

Este post esta especialmente dedicado para FrancoG, por su tema de Trabajo Final:

"Cada día es más importante organizar la información no estructurada de una empresa, es decir, toda aquella que se encuentra en forma de texto, imágenes, audio o cualquier otro soporte no tabulado. Desde los correos electrónicos -que en muchos casos han servido para la defensa de los intereses corporativos, y en ocasiones, en contra de los mismos- hasta los informes bancarios, pasando por las comunicaciones cruzadas con los 1stakeholders, el almacenamiento y organización de toda esa información es muy importante."

Fuente y Nota Completa, por aquí.

Publicidad en Internet: datos actualizados

Especialmente para mis alumnos de Publicidad:
"El crecimiento de la inversión en publicidad online en EEUU durante el segundo trimestre del año ha sido del 14%, con un total de ingresos en EEUU de 1.670 millones de dólares. Se trata de un trimestre tradicionalmente flojo, por lo que el Interactive Advertising Bureau se muestra por primera vez desde el final del boom satisfecho de la presencia publicitaria en la Red. POr su parte, Business Week está convencido de que la rutina de invertir online vuelve a sus cauces."

Fuente y Nota Completa, por aquí.

De nada, gente...

Tereré: mi forma de prepararlo.

Bloggers porá:

Visto el éxito del post anterior, me propongo difundir algunos métodos básicos de preparación de Tereré, bebida de nombre guaraní.
Hay muchos (aunque no tan buenos) sitios que tratan sobre la costumbre argentina (y también paraguaya, uruguaya y brasileña) de la infusión con Yerba Mate, pero son menos los que tratan sobre esta variante de cebado en frío (que se eso se trata el Tereré).

En general, gente que no ha probado nunca el Tereré tiende a rechazarlo, (tal vez por asociarlo a que tendrá sabor y efectos similares a tomar "mate lavado")... pero el que se anima, les puedo asegurar que lo incorpora a su dieta y costumbres. Digamos que el tereré es... un camino de ida.

Bueno, para continuar con el evangelismo terereriano (o como se diga), partimos de recomendar este enlace donde está "lo básico" del mate. Y como lo prometido es deuda, aquí van algunas formas de preparar tereré [Acordáte Jorge de postear comentarios misioneros auténticos, eh?]

Sé que la forma "mesopotámica" y paraguaya de cebar tereré es diferente a lo que expongo aquí, pero como también se ha dicho en comentarios de un post anterior, se puede hacer con jugos en sobre, etc. Aquí va:

Mi forma [cordobesa] de preparar tereré.

INGREDIENTES:
- Cuatro o cinco limones medianos.
- Yerba suficiente (dependerá del tamaño del mate).
- Agua fría (si es helada, mejor).
- Un poco de hielo (aproximadamente una cubetera completa).
- Un poco de azúcar si les gusta dulce.
- Unos granitos de arroz (eventualmente se utilizarán para impedir que se tape durante la cebada). Puede no ser necesario.
- Un mate (de calabaza, guampa -hueso-, cerámico, metálico). Yo prefiero cebarlo en un vaso de acero inoxidable porque conserva mejor el frío, y la sensación que da la vaporización por diferencia térmica en la superficie del "mate" improvisado es indescriptible.
- Bombilla (de fácil desarme, en lo posible, porque el tereré mal cebado, tiende a taparse).
- Un termo o jarra térmica de frío, para conservar la temperatura del agua.

PREPARACION:

1. Preparar una limonada cargadita, pero reservar una buena parte de jugo de limón para incorporarlo más adelante. La limonada hacerla con agua bien fría o helada (pueden disolver antes el azúcar si gustan en un poco de agua tibia, porque el azúcar no se disuelve bien en un medio frío).
2. Poner la limonada en el termo, e incorporar algunos (bastantes) cubitos de hielo.
3. Colocar la yerba en el mate (recuerden que les recomendé vaso de acero inoxidable), de la manera clásica. (Acá tienen una forma ilustrada de cómo hacerlo. Este es el momento, si quieren de incorporarle en la base del mate algunos granitos de arroz. Yo habitualmente no lo hago, pero he comprobado que el método funciona.
4. Comenzar a cebar con el agua helada, despaciosamente. Los primeros no saldrán muy fríos, pero los siguientes harán la delicia de los tomadores.
5. A medida que se vaya derritiendo el hielo, la limonada almacenada en el termo se irá "aguando". Ese será el momento de incorporar el jugo de limón y los cubitos que habíamos reservado con anterioridad. De este modo, la cebada será pareja y el gusto se mantendrá.
6. A disfrutarlo!

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Nota: Tomar mate de esta manera, no tiene ningún efecto "colateral" como los que se atribuyen al "mate lavado" (diarrea, "dolor de panza", etc.), y no tiene contraindicaciones evidentes, aunque para aquellos que suscriben a prácticas taoístas intensivas (Chi Kung, Pa Kua, Tai Chi Chuan) no les está recomendado consumir bebidas o alimentos helados -al menos en exceso-, por las alteraciones energéticas que el ingreso de líquido frío puede realizar en términos de alteraciones de Ki.
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PARA TERMINAR...
Rasgo de identidad en muchas culturas sudamericanas, como la paraguaya, el mate siempre nos ha unido en prácticas colectivas y sociales. En Brasil, por ejemplo, la costumbre ha dado origen hasta a un Club de Tereré, donde -en portugués, y con buenas fotografías- se puede conocer como ya dijimos: "cómo fazer tereré", entre otras cosas interesantes.

Dice la leyenda que el mate fue creado con la esperanza de que: "Terás nessa nova bebida uma companhia saudável mesmo nas horas tristonhas da mais cruel solidão". Y de eso se ha tratado este post.. acercarnos un poco mas.

Se toma uno, compañero?

¿"Nativa" o Tereré?

Esta es la tapita de la primera "Nativa" que me tomé... [Nativa es la bebida que lanzó la Coca-Cola Company para el mercado rioplatense... ver mas....

En fin, el tema es que la probé (soy curioso respecto a bebidas tanto como a otras cosas), y debo decir que.. Sobreviví a la experiencia!. Es decir, no es taaaan mala, pero comparado con una buena infusión de yerba mate [caliente o fría], lo que es Nativa es un yerbiau pobre, con un poco de soda desvanecida (supongo que sabría igual).

¿Mi dictamen?, si están en una noche calurosa y el unico kiosko que tienen en cuadras a la redonda la unica bebida que tiene fría es Nativa... hagan de tripas corazón, paguen los ochenta (!) centavos de rigor, y a la bolsa. Pero convengamos que con ochenta centavos se compran una buena cantidad de yerba gaucha para cebar unos buenos tereré (que eso sí calma la sed en serio), y de paso dejamos de engrosar las arcas del Imperio.

Dejo pendiente el tema que lei por ahi de que Nativa no podría venderse en Uruguay porque ya existe un agua mineral de nombre homónimo, pero si los comentarios que genera este post lo disparan, prometo continuar con el post.

Salú!

El Post de la semana es para...

Esta vez, el post de la semana es compartido entre los grupos Silica, y el grupo IdeoMedia, (por fin se despacharon con un nombre en su portfolio!, que dicho sea de paso.. está muuuuuy bueno).
Al primero, por sus últimos post que demostrado un interés permanente y una obsesión por documentarse realmente encomiable, y el segundo por su último post (foto de la pintada al frente de la Cripta), que demuestra compromiso, atención y asistencia permanente a la sede del comitente.
Como el premio es virtual, no hay problemas en repartirlo y ambos grupos se lo merecen. Congratulations..!

Telepatía...

Lo que tenía para decir al empezar el día hoy, ya lo dijo Horacio, en ESTE POST. [sin la anécdota de la Biblioteca Nacional, claro]

Hoy va a ser un día laaaargo....

Diseño y normalización..

Los que me conocen bien, saben de mi obsesión por la normalización en Diseño. Tengo varias cosas que quisiera postear, pero son las tres de la mañana, tengo exámenes por corregir, tesis por ver... y sueño. Asi que como muestra basta este enlace. Contiene la normalización del Diseño Editorial del INTA, y estaría bueno que todos los que compartan esta pasión por normalizar se la bajen y estudien...
Ultimo y modesto aporte para esta noche larga..

La otra mejilla?

"Resiste el mal, pero sin asombro y sin ira. A quien te hiriere en la mejilla derecha, puedes volverle la otra, siempre que no te mueva el temor." [cita de los Evangelios Apócrifos, de Jorge Luis Borges].

Frase que guía mi encuentro con los pequeños [y grandes] malignos que me cruzo en pasillos, escaleras, terminales, bares.... a lo largo del día.

Papiroflexia para dosdedos..

Me pasó que me acordé de dosdedos, cuando encontré este enlace. Sob... Sob...

Computación Distribuida o cómo ser generoso con tu PC....

Bueno, finalmente anoche, en un par de minutos (no me llevó más que eso), volví a descargar e instalar el protector de pantallas de SETI@home. De este modo, mi humilde computadora está contribuyendo a la búsqueda de Señales de Inteligencia Extraterrestre (que de eso se trata básicamente SETI@home), analizando porciones de señales provistas por el radiotelescopio de Arecibo, Puerto Rico. Seguramente a muchos (que nunca habían oído hablar del proyecto S.E.T.I.) esto les parecerá un poco delirante... pero si vieron la película Contacto, inspirada en el libro homónimo -ver crítica-, de Carl Sagan, sabránde que estoy hablando.

Bien, el tema es que me he sumado (nuevamente) a los proyectos de Computación Distribuida que circulan por Internet. Quienes quieran conocer, y eventualmente sumarse a esta tecnología que permite ser parte de algo realmente importante, pueden consultar también este artículo. Allí se reseñan varios proyectos de Computación Distribuida en los que pueden participar.

Esta tecnología de procesamiento "@home", está demostrando ser importante para la evolución del conocimiento humano, ya que -como leí por ahí-: "Si sólo la mitad de todos los PCs conectados a Internet participaran en proyectos de computación distribuida, habría espacio para 300 de ellos". Como para pensarlo, no?

Dedico este post en especial, a Gus, quien está trabajando su tesis sobre el grupo ACES, de prevención del Sida. Si investigas el tema, puede resultarle interesante sumar la iniciativa fightAIDS@home al rediseño de la web de ACES.

Requisitos legales para constitución de Asociaciones y Fundaciones

Para aquellos tesistas que están investigando aspectos formales y legales de constitución de Asociaciones y Fundaciones, les dejo este enlace, que contiene toda la información oficial de la Dirección de Inspección de Sociedades Jurídicas, en el marco geográfico de Córdoba, Argentina.

Confío en que esto les ayude a resolver algunos interrogantes que fueron planteados en clase.

Trabajos para Tercera Nota - alumnos UE Diseño de Páginas

-- Mensaje sólo para alumnos UE - Cátedra: Diseño de Páginas.
Tema: Trabajos para Tercera Nota.

Hoy me comunicaron en Bedelía que el cierre de Actas es el día viernes 21, (próximo viernes), de modo que ruego acerquen sus trabajos (grupales o individuales) en la sesión de mañana a las 20>25 y hasta aproximadamente las 22 hs. Considerando que mañana es el recuperatorio, no creo que la sesión se extienda más allá de ese horario.

Eventualmente, (hagan el esfuerzo, please), pueden entregarme sus trabajos el día viernes entre las 13.30 hs.y las 14 hs. donde intentaré pasar por la Guardia de Rondeau a retirarlos. Gracias.

Por dudas, postean aquí, o manden mail. Gracias, again.

Urgente! Donadores de Sangre

Este mensaje me llegó via mail del Dpto de Recursos Humanos de uno mis trabajos.:
Es en serio, please:

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Se necesitan dadores de sangre, grupo "O" o "A", factor RH positivo para Romina Algarbe, alumna de la localidad de San Francisco, que será intervenida quirúrgicamente en el Sanatorio del Salvador, en la ciudad de Córdoba.

Quienes quieran colaborar deberán presentarse en dicho sanatorio, en ayunas, antes del viernes 21 de noviembre.

Recuerden que NO pueden ser dadores aquellos que:
tengan o hayan tenido enfermedades de contagio sanguíneo (hepatitis, etc)
sean diabéticos
se hayan tatuado o hecho acupuntura en el transcurso del útlimo año
tengan un peso inferior a 50 kg.
hayan donado sangre en los últimos meses.
(Frente a situaciones particulares, consulte previamente si puede dar sangre).
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Lamentablemente, yo no puedo donar sangre. Soy portador de Hepatitis.

De todas maneras, entre las condiciones de donación se establece que:
TAMPOCO PUEDEN SER DONADORES DE SANGRE, quienes "se hayan tatuado o hecho acupuntura en el transcurso del último año".

Disculpenme que disienta, pero eso me parece la señal de un pensamiento prejuicioso y retrógrado. En lo particular, no tengo tatuajes (pero espero algún día hacerme uno, tal vez), pero si me hago acupuntura una vez a la semana.
Poner restricciones por tatuaje o por acudir a un tipo de tratamiento médico "alternativo" (alternativo para la hegemónica medicina occidental alopática y comercial).... es como decir (entre dientes, eso sí),
"Todos los tatuados son drogadictos, Todos los que hacen acupuntura son marginales o under.. cuidado! no vaya a ser cosa que estos te contagien de algo".

Sería también honesto que dijeran "Ojo! cuando vengan al hospital, no toquen nada, y traigan un pañuelo que cubra su nariz y su boca". Porque es evidente, hasta aquí en la historia que ha muerto mucha mas gente por infecciones intrahospitalarias que por un tatuaje o un pinchazo de acupuntura. Como todo, si se trata con la gente correcta, casi puedo afirmar es más seguro un consultorio de Medicina Tradicional China o un taller de tatuaje que una sala de hospital público o una clínica privada, por más marmolada que esté.

Perdón que haya mezclado los temas, pero cuando releía las condiciones de donación, me calenté. Asi soy yo.
Por mi parte, voy a seguir con mis tratamientos de acupuntura, y practicando Chi Kung y Tai Chi Chuan, mal que le pese a los prejuicios de algunos médicos.

Arggghhhhhhh!!!!!!! urgente!!!!!!!

Nació el Hijo de Menem Y Bolocco.!!!

Dicen fuentes que no estoy autorizado a revelar, que:
- Contando la cantidad de millones que tienen acumulados en cuentas bancarias en Islas Caimán, Suiza, Colombia, etc.
- Dividiendo el dinero por la cantidad de testaferros que gestionaron esas cuentas.
- agregándole el coseno del promedio anual de cocaína comercializado por el Clan,
- multiplicando el resultado parcial por el dinero extra obtenido con la venta ilegal de armas, y...
- Restando esa cifra por el número de las víctimas de la AMIA. (JUSTICIA!).
- y finalmente diviendo el total por dos (la cantidad de guantes blancos que piensa utilizar de grande, el pequeño vástago, para continuar la tradición familiar), el número de suerte de Junior 2 da:

6 6 6

Arggghhhhhhh!!!!!!!

Porque la quiero....

Porque la quiero más allá de lo que puedo explicar, porque mi vida (personal y profesional) no sería igual sin ella, porque no paso un día sin compartir al menos unas horas con ella... (y también porque me lo acaba de reclamar), hago pública mi pasión por bloguito.

[Comentarios curiosos no serán respondidos... ja!]

El Post de la Semana es para....

Siguiendo con el premio virtual "El Post de la Semana" que he comenzado a otorgar (el de la semana pasada se me pasó, perdón), el de esta semana es para Gus, por este Post en su Blog de Tesis, con el título "Llamado a la Solidaridad".

Como muchos saben, Gus está trabajando sobre una organización de adolescentes contra el SIDA, y tenía interés en viajar a un Congreso que cubre el tema, pero la perspectiva estaba negra. Además, la cosa se le estaba complicando en el análisis del sitio de la organización, entre otras cuestiones el análisis cromático. Bueno, la cuestión es que Gus, en ese post, hizo algo muy importante: PIDIO AYUDA.

Por ese motivo, por exponer y exponerse en un pedido de ayuda, -cosa que muchas olvidamos puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso... (y a veces, hasta la diferencia entre la VIDA y la MUERTE)-, aplaudo y le otorgo El Post de la Semana.

[Mención especial a FrancoG, que me recordó que estaba atrasado en la comunicación del premio virtual. Tks, FrancoG. "Seguí participando..."]

"Cuando la mano señala la luna...

"Cuando la mano señala la luna,
el idiota mira la mano."

"Consume hasta morir.."

Si te quema la cabeza la proximidad de la Navidad y otras festividades comerciales, tenes la pasta para participar en el Concurso madrileño "Consume hasta morir...".
Las bases por aca: http://www.letra.org/consumehastamorir/secciones/certamenes/navidad2003/navidad2003.htm

Taller de Tipografía Digital (gratis y on line)

La admirable gente de unostiposduros, sigue ampliando el contenido de su no menos admirable Taller de Tipografía Digital, donde exponen en forma gratuita y online los rudimentos del Diseño de Tipos, desde el concepto hasta su formulación técnica con Macromedia Fontographer.

El taller ya está por la mitad, y promete terminar de lujo.

Diseñadores inquietos, no olviden pasar por allí.